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ペッパーロースハム(80g)

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販売価格

¥500(税別)

野菜やスパイスを煮出した独自の漬け込み液(ピックル液)に漬け込み、熟成させることにより、旨みを引き出します。漬け込み期間は2週間前後。漬け込み後、塩を抜いてたこ糸でグルグル巻きにし、表面に粗挽き黒胡椒をまぶして焼き上げます。ピリッと胡椒の効いたハムです。

ロースハムと同じく、サラダやパンにはさんでお召し上がりください。

原材料 豚肉、塩、黒砂糖、天然香辛料
賞味期限 発送日より冷蔵で1週間~10日間

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