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ロースハムのマリネ

お酢は疲労回復、美肌促進、老化防止、便秘解消、オリーブオイルには動脈硬化予防、アンチエイジングなどなど。いいこといっぱいです!ぜひお試しを。

材料

ロースハム 80g
人参 1本
玉ねぎ 1個
大さじ3
砂糖 大さじ1~2
オリーブオイル 大さじ3
少々

つくりかた

  • 1.
    玉ねぎと人参は薄くスライスし、塩少々ふり、水気が出たら絞る。
  • 2.
    お酢を火にかけ、砂糖を加え、完全に溶かす。
  • 3.
    ボールに全ての材料を入れて和え、冷蔵庫でしばらく寝かせる。
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