ベーコンのタルティーヌ

つくりかた

• 1.
  【ホワイトソース】を作る。
  耐熱性ボウルに小麦粉とバターを入れ、500wで30秒、バターを溶かす。
• 2.
  泡だて器でむらなく混ぜる。牛乳を入れ、全体を混ぜる。
• 3.
  ラップをせずにレンジで3分。取り出してよく混ぜる。再度ラップをかけずに3分加熱。
• 5.
  ボコボコト表面がなってきたら取り出し、塩、胡椒、コンソメを加え完成。（表面がボコボコしてくるまで加熱して下さい）
• 6.
  ベーコンは、食べやすい大きさにカットし、軽く焼き、ホワイトソースを塗ったバゲッドに乗せ焼き色が付く程度焼いて完成です。